Fiedlers Gasthaus Rehbrücke
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Ein kleiner Vorgeschmack

 

 

 

 

 

Vorspeisen & Suppen

Feines Würzfleisch

 mit kleinem Salat und Toast
5,50 €


Kräftige Soljanka
nach Art des Hauses mit Sauerrahm und Baguette
3,20 €


Rote Bete-Suppe
3,50 €


Märker Kartoffelsuppe
mit Rauchlachsstreifen
3,90 €

Salate

Gemischter Salat mit Joghurtdressing
klein 3,00 €    mittel 4,50 €    groß 6,00 €

Gemischter Salat
mit Joghurtdressing und Räucherlachs
mittel 5,00 €    groß 9,00 €

Gemischter Salat
mit Joghurtdressing und gegrillter Hähnchenbrust
mittel 4,80 €    groß 8,30 €

 

Schnitzeltradition

Schnitzel Hamburg
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und
kleinem gemischten Salat

200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

Schnitzel Jäger Art
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und
kleinem gemischten Salat

200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

Schnitzel Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites
und kleinem gemischten Salat
200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

 

Schnitzel Rustikal
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

Schnitzel Mediterran
mit Tomaten, Pesto und Käse überbacken, Pommes Frites
und kleinem gemischten Salat
200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

Schnitzel Ungarisch
mit Zwiebel-Paprikasauce, Kroketten
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

 

Schnitzel Amerikanisch
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Kartoffelecken
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,20 €    400g: 13,30 €    800g: 19,90 €

Schnitzel Au Four
mit Würzfleisch überbacken, Kroketten
und kleinem gemischten Salat

200g: 13,20 €    400g: 17,80 €

Schnitzel Mafia
mit scharfer Hackfleischsauce überbacken, Rigatoni
 und kleinem gemischten Salat
200g: 13,20 €    400g: 17,80 €

Steakecke

Steak Hamburg
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und
kleinem gemischten Salat

200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

Steak Jäger Art
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und
kleinem gemischten Salat

200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

Steak Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites
und kleinem gemischten Salat
200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

 

Steak Rustikal
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

Steak Mediterran
mit Tomaten, Pesto und Käse überbacken, Pommes Frites
und kleinem gemischten Salat
200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

Steak Ungarisch
mit Zwiebel-Paprikasauce, Kroketten
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

 

Steak Amerikanisch
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Kartoffelecken
und kleinem gemischten Salat

200g: 9,80 €    400g: 15,00 €

Steak Au Four
mit Würzfleisch überbacken, Kroketten
und kleinem gemischten Salat

200g: 12,50 €    400g: 18,50 €

Steak Mafia
mit scharfer Hackfleischsauce überbacken, Rigatoni
 und kleinem gemischten Salat
200g: 12,50 €    400g: 18,50 €

 

Landhaus Gerichte

Heinrich’s Schweinesülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
9,00 €

 

Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
11,90 €

 

Rinderleber
mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree
9,50 €

 

Geschnetzeltes vom Huhn
in Schinkensahnesauce mit Reis
9,50 €

 

Spare Ribs
mit Barbeque Sauce und Pommes Frites
9,50 €

 

Bauernfrühstück
mit Speck, Zwiebeln und Spreewälder Gewürzgurke
7,50 €

 

Oma Erna’s Hackbraten
mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
9,00 €

 

Vegetarisches

Gebratene Champignons
mit Frühlingslauch und Gnocchi
7,00 €

 

Gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterquark und kleinem Salat
7,00 €

Kleine Fische

Ganze Forelle
mit frischen Kräutern gefüllt an Salzkartoffeln
und kleinem Salat

14,00 €

 

Kinderkarte

Mini Schnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes Frites
5,70 €

 

Hähnchennuggets
mit Erbsen und Pommes Frites
5,90 €

 

Fischstäbchen
mit Kartoffeln und Dillsauce
5,50 €

 

Milchreis
mit Zucker & Zimt oder Erdbeerkompott
4,50 €

 

Desserts

Hefeklöße
mit Vanillesauce
4,00 €

 

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis
5,00 €

 

Topfenknödel
mit Schokoladensauce und Kirschkompott
4,50 €

 

Schokoladenparfait
an lauwarmen Birnensalat
4,00 €

 

Apfel-Rosinenstrudel
mit Vanilleeis
3,80 €

 

Gemischtes Eis
mit 3 Kugeln nach Wahl und Sahne
3,60 €

 

Gemischtes Eis
mit dreierlei Früchten und Sahne
4,70 €

 

3 Kugeln Vanilleeis
mit Apfelmus, 4cl Eierlikör und Sahne
4,70 €

 

3 Kugeln Bananeneis
mit Zimtkirschen und Sahne
4,70 €

 

Unsere Eissorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Banane, Haselnuss

Gerne nehmen wir Ihre individuellen Essenswünsche entgegen!

zusätzliche Wochenkarte im Restaurant

 

Alle Preise in Euro inklusive MwSt.

Schnitzel und Steaks: Rohgewicht inkl. Panierung

 

 

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